客户专访|雷波果业

王双进入水果行业是大约16岁，转眼间，他已入行十几年了。最开始干水果，靠的是不怕吃苦的耐心和体力，搬搬抬抬、日夜颠倒对于王双来说，是家常便饭。

在嘉兴的档口打工时，他勤快且脑子灵活，积累了不少行业经验。2015年，他决定来到临沂发展，但人生地不熟，档口也很难拿到，于是在嘉兴雷波果业的支持下，他在临沂有了雷波果业的分部。

如今品牌化发展驱使果商从代卖转向自营，王双反其道而行之。

因为刚开档口的前两年，王双就是通过联系产地做自营苹果，投资不大但风险极高，效益与投入不成正比。如今他代卖很多品种，品类跟着时节走，因为档口的地理位置极佳，加上销售团队很懂卖货，每天的走量，都非常不错。

当下临沂雷波果业畅销菠萝、油桃、羊角蜜，质量上乘，得到大量市场顾客的认可。

“我们和货主之间是相辅相成的，虽然代卖的生意相对稳定，但还是希望能给货主们卖个好价格。”因此，货主喜欢找他代卖。

尽管在中国的水果市场中，批发市场仍占据主流地位，但这几年，王双有一个切身感受，就是市场越来越难做，费用越来越高，利润越来越低。

从“坐商”转到“行商”，是王双的第一次转型。2015年，电商开始兴起，他也去各地吸收、学习他人的经验，除了在档口，他也会去跑一些产地，做一些运作市场与线上分销的尝试。

在临沂的水果市场里，有不少的夫妻档，但王双还是培养了自己的销售团队。他一边向优秀的公司、同行学习经验，一边运用到实际自己摸索，慢慢走出了一条属于自己的管理模式之路。

而刚开始开档口时，并没有请财务，繁琐的账目容易算错，但每错一次，他都积累成为自己的一个经验。后来请了财务，才把账目管理的精力转到经营上。

去年，嘉兴雷波果业开始上线芝麻地系统，经营全面信息化、数据化，王双也立马接入了芝麻地，实现档口的第二次转型升级。现在，他家财务的工作量大大降低，处理起其他任务也得心应手。

相比宏远的蓝图，王双更在乎当下的经营状况。他说，想要做得好，并没有什么捷径，还是要一步一个脚印，通过不断优化、不断完善，提升自己的经营能力。