客户专访|友良果业
提到服务,大家都会想到海底捞。其实,不管火锅店也好,还是各种销售服务行业,优质的服务都能转化为自身优势,可以降低交易过程中不必要的成本,加快成交速度。
湖南长沙红星市场的友良果业,就一直秉承着“服务制胜”的理念,在竞争激烈的市场环境中屹立不倒十几年。同时,友良果业也靠着上乘的质量,在电商行业兴起之初,被巨头“兴盛优选”选为首批李子品类特供商。
上周,长沙红星市场正式关闭。友良果业和市场所有的果批商一起迁往了红星全球农批中心。旧红星营业陪伴了无数市民和果批商16年,这16年,也见证了友良果业的发展。
十几年前,为了方便照顾家人孩子,友良果业的老板良哥与老婆两人辞掉工作,投身水果行业。然而,这一行并不比在公司工厂上班轻松,除去睡觉,做生意+照顾孩子,占据了夫妻俩的所有时间。
△友良果业新档口
友良果业从一开始就很清楚自己的定位——做好服务。
“我们最开始帮农户代销圣女果,因为货的质量没办法自己控制,所以只能在服务上下功夫。”虽然水果有着易损耗的特殊性,但友良果业会给每一位客商售后,也因为这样的服务,友良果业的客户越来越多。
随着实力的增强,友良果业也挑选到了优质的货主。当下,5A砂糖桔大果正在热卖中,刚搬迁完的前3天,友良果业平均每天售出3.5万斤。
△友良果业的砂糖桔
而在其他季节,友良果业会做一些应季水果。几个月过后,优质的三华李将会上市,这是他们家的王牌产品。
早在电商大战打响前,著名电商巨头“兴盛优选”就来到红星市场考察,把他们家选为李子品类的专业供货商。
△友良果业的兴盛优选李子品类供货商
现在,“良牌”已经是友良果业的注册商标。对于有经验的采购商来说,“良牌”是质量和保证。
红星全球农批中心在搬迁前,通过抽签方式让果批商挑选铺位。凭借着幸运的手气,老板良哥抽到了位置极好的铺位,3个门面连在一起,每个门面可以容纳一辆九米六的货车,整个铺位可以放下10万斤货。
△友良果业的档口,在国产12区1269
在果批行业混迹十几年,友良果业老板良哥夫妻俩可以说和这个行业一起成长。他们见证了很多果批商在水果行业的进入和离开,感慨到要在果批行业做得好,除了产品要优质,服务态度要好以外,管理也是必不可少的。
△良哥夫妻俩
在人员管理上,夫妻俩也遇过不少烦心事。比如对于每一个卖手,他们都会用心地培训,然而,卖手学会了以后,就带上资源一起单干了。比如手写账目很乱,追账时会遇上客户急眼。
于是,在人员管理方面,他们决定把股权分给每一个员工,让员工明白,自己挣得每一分钱,都是为自己挣的。
△友良果业的砂糖桔卸货现场
而在账目上,他们也变得更勤快,每天都要把账目理顺了才下班。随着生意越做越大,在账目上花费的时间也越来越多,于是,在去年,友良果业接入了芝麻地。
接入芝麻地之前,他们担心自己学不会。但是用了半年,发现芝麻地解决了不少麻烦。就管理欠款而言,他们可以在手机上随时转发账单给客户,随时收钱。以前的手工账目有不少错漏的地方,现在用了系统,账目也变得规范起来。
“我比较执着,认定了一件事,就想把它做好。”从做手工账到学软件,再到经营一个档口,友良果业的老板良哥都非常细致用心。他坦言这辈子最大的心愿,就是能把友良果业做大做好,做得更具规模化。
△友良果业的砂糖桔卸货现场
友良果业倾注了良哥夫妻俩一辈子的精力,在红星全球农批中心奠基时,他们已经把家安在了这附近,通勤时间近了,就有更多的时间在生意上。现在红星市场的营业时间是凌晨到早上,闲暇午后,夫妻俩也没有回家休息,而是在档口里接待下散客,或是晒晒太阳。
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