客户专访|余记果业

今年，余明财为了方便客户采购，推出线上渠道，对接社区、电商、微商等。因为产品质量过硬，在客户没有到现场的情况下，余家果业、余记果业、余泰果业、余氏果业等多个档口，一天可以走货几十车。

△余泰果业

△余泰实业投资

△余记果业

余明财入行十来年，已经操盘过多种水果爆品。

蓝莓，是他们家的优势果品。产自云南、浙江、辽宁、江苏等优质产地，每天可以供应一个货柜。

△蓝莓

“我们积累的客户多，卖价高，口感好。”这个月，他们卖出了今年第一批冬枣，陕西空运的冬枣，是他们的强项。单价虽然高达20+元，但还是每天售空。

△大荔冬枣

来自辽宁、山东、甘肃的苹果，每日新鲜到货。

△苹果

此外，葡萄和樱桃、香梨也是当季爆品，各个等级的货都有在售。

△葡萄

余泰果品与农户合作，汇集了全国优质水果。

△余记优质水果

“我们现在主要是做熟客生意，大家都知道我们家货的品牌质量。”余明财说，余记线上和线下销售相结合，主要为了节省用户的购买成本。

热销的品种余记都有在售，在这里，客户有更多的选择。一般来说，上半年，余明财所经营的档口主营草莓、李子、西瓜等，下半年，主营冬枣、葡萄、哈密瓜。

余明财在水果行业的规划不仅仅在卖水果。公寓与贸易也是他涉足的一部分，早在2016年，他便在莞香果批市场投资了一家憬缘公寓，为自己的货主、司机及客户提供舒适的入住环境。在余记果品贸易公司内，大家可以随心所欲交流每日果品进展情况。

△余明财投资的公寓与贸易公司

水果包装材料，也是余明财即将开辟的领域。如此一来，各类品种，各类价位，各类包装的水果，都能在余记一站配齐。

目前，余泰果品采用“一件起批，1000元起送”的方式，广东省内，顾客无需到店，几个小时就能收到新鲜的水果。如有质量问题，余记全程售后。

△余泰果品

在余明财的运营下，余记的货卖的很快。针对可能会滞销的水果，余明财会第一时间采取促销。

“我每天会上芝麻地看营业额，卖手开了单，在我这里就能看到。”余明财说，通过观察销售统计，再加上卖货经验，他能很快判断出水果是否需要促销。

△余泰果品使用芝麻地软件开单

“无论什么水果，在我手里，没有倒掉的情况。”作为东莞莞香果批市场的第一个芝麻地用户，余明财目前每天都会用芝麻地果蔬批发经营管理系统查看账目。通过手机，他就能看到实时的库存统计，及时调配货物。