客户专访 | 张细明果业

从前当推车小贩，如今成就连锁果批品牌

        南昌深圳农产品批发市场，是全江西最大的水果批发市场。三横五错几条街，挤满了大大小小的水果批发档口。张细明，卖水果已经30年，从小贩到连锁水果批发行的老板，载誉满途，他的一生，定格在这个繁忙的果批市场里。

△张细明连锁果业

        30年来，他在水果批发这一行，又有怎样的经验？

老品牌，好口碑

40多岁的张细明，面上总是带着微笑，交谈中他总是把自己要跟上时代挂在嘴边，言行举止无处不透露着热情与谦和。 

△张细明

        从1989年起，他已经从事水果行业。刚开始，没有钱，他便推着自行车穿街走巷地卖。98年南昌深圳农产品批发市场开业后，他在市场里有了自己的档口。

△张细明连锁果业

       “过年的时候，我们一天可以卖几个挂车砂糖桔。江西、湖南、湖北都有我们的客户。”张细明早些年从事代卖业务，后来，他为了管控水果的品质，自己包地，与专业水果合作社合作，自产自销。

        档口主营脐橙、砂糖桔、柿子、南丰蜜桔、葡萄、芒果、西瓜等季节性水果，因肉多饱满、清甜可口而闻名，在市场里已是10多年的老品牌。

△张细明连锁果业的热销产品

        都说水果品牌难成口碑，但张细明家的水果，却备受客户推崇。张细明说，“我们的水果基地，都是精心挑选过的，水土好，村里对环境重视，没什么工厂”。

△张细明的水果基地

        据了解，张细明档口的合作基地有150亩，地处江西上饶市，该地有“上乘富饶、生态之都”、“八方通衢”和“豫章第一门户”之称。海拔高达1800米，昼夜温差大，利于糖分积累，水果含糖量高，再加上光照强，光合作用强，所以果肉饱满，营养丰富，吃起来甜分十足。

更精细，更周到

        从推车小贩变身水果批发商后，张细明并没有太多货源，于是他不断通过各种渠道联系产地对接货源，不懂水果向农户、向水果市场的同行虚心求教水果的知识。

        张细明一直保持着江西汉子豪气，在浪潮澎湃的水果市场里，以忠实厚道与上下游朋友打交道游刃有余。靠着持之以恒，张细明在水果市场上的生意也逐渐走上正轨。

△张细明连锁果业为江西农协会员单位

       他在市场里稳定下来以后，做的第一件事就是买档口。这几十年他买下了几个档口，开创了与南昌深圳农产品批发市场共同发展的佳话。

      此外，他还凭借着敏锐的智慧和真诚的为人处事在南昌水果行业不停扩张，把亲戚都带入行，教会他们做水果生意。

      张细明还把自己艰苦自律的精神传递给了自己的亲人和下一代。现在，他自家兄弟姐妹，儿子，女儿，女婿等亲人都在果批市场有着自己的档口。大家齐心协力，经营也日益红火。

      张细明连锁果业的奋斗发展史，是江西改革开放的轨迹和缩影，也是传承发展家族事业的典型样本。

△张细明的办公室

        说起水果生意，张细明说，时代变化太快，现在的水果生意和以前的水果生意截然不同了。以前求大于供，赚钱容易，利润也高，包装方面也不需要太多要求。而现在供大于求，除了货物质量要好以外，服务还要周到，包配送。秉承着诚信经营的理念，张细明连锁果业连续3年获得了江西省“诚信经营先进单位”称号。

△张细明连锁果业荣获2016年“诚信经营先进单位”称号

△张细明连锁果业荣获2017年“诚信经营先进单位”称号

△张细明连锁果业荣获2018年“诚信经营先进单位”称号

     “现在的生意和以前不一样了，要精细化才能赚到钱。”此外，张细明看着市场里的变化，不少档主因为粗放的管理最后被市场淘汰。他丝毫不敢懈怠，无论做什么都亲力亲为。

△张细明各个档口的情况

        而在遇到芝麻地之前，对互联网不熟悉的他，也吃力地上网搜寻相关资料，看看有没有软件符合他的做生意的需求。

       “欠款很难追，有些上法院也解决不了问题，被这个问题搞得很头痛。”张细明说，欠款难追，是他十几年来的心结。

      后来，他的儿子大学毕业，成了接班人。

△张细明的儿子

        一次偶然的机会，儿子接触并了解了芝麻地，不久在档口接入了系统，欠款和做账问题轻松解决了。张细明表示，每次开单以后，芝麻地会自动记录账单，欠款金额也清清楚楚，还能设置欠款预警，他和客户对账也轻松多了，软件里还有很多实用的功能，他每天都要打开看看并且学习。

       “现在的生意我慢慢都交给年轻人打理了，他们有很多新奇有效的方法。”张细明说，自己从业那么多年，通过软件就能解决欠款问题，这是水果生意的极大进步。