一周“芝”讯|这种水果“大势已去”，你还在惜价销售吗？
七月又快过完了，芝麻地整合分析了中国农业信息网、新华网、每周榜单等多个数据与报道，总结出本周走势与重点资讯。
1、 水果平均批发价格止涨转跌
农业农村部相关负责人表示，水果价格持续高位运行，具有明显的阶段性、季节性特征。近期随着西瓜、甜瓜、桃等夏季时令水果大量上市，水果市场供给总量充足、品种多样，价格涨势趋缓，后期有望步入季节性下行走势。
农业农村部监测，6种水果平均批发价格为每公斤8.53元，下降3.6%，其中梨、西瓜、葡萄、香蕉、苹果价格分别下降6.8%、6.8%、6.6%、1.9%和0.4%，柑橘价格上涨0.1%。
水果平均批发价格止涨转跌的主要原因是各类夏季时令水果上市量持续增加，市场种类丰富，总供应量加大。
2、苹果：冷库货大势已去
“早熟苹果来抢市，冷库苹果“大势已去”。从供货情况来看，烟台地区剩余冷风库货源仍有1-2成，气调库仅少量开库，由于业内人士普遍不看好后市价格，多数果商已不再坚持捂货惜售，积极处理前期存货。
从需求方面来看，目前国内苹果价格偏弱，终端市场销售价格偏低，中间商利润空间较小，少量采购维持日常运营者较多，加上终端市场时令水果种类繁多，苹果需求难有增加。
据业内人士分析，到8月下旬，苹果将陆续上市，根据全国各产区苹果套袋的情况，预计苹果产区的批发价将回落到合理区间。
预计10月份集中上市以后，10月份至12月份苹果价格会有所回落。
3、西瓜：迎来全年旺季
随着高温天的来临，西瓜消费迎来全年旺季。据水果批发市场提供的数据显示，各类西瓜周交易量均稳定在
7500吨左右，占整个水果市场的半壁江山，若高温持续，根据天气预报，这一波高温还将持续，西瓜占比会上升至60%。
眼下，西瓜的总体批发均价与去年持平，仅八九毛一斤。其中，东台特小凤、本地8424瓜的价格比去年略高，但安徽、河南、山东等来自北方的西瓜批发价则要比往年低10%左右。即便如此，普通麒麟瓜的零售价一般都在2元左右，品质特别好的也就3元左右。而新疆瓜零售价通常在1.5-1.6元，东台瓜卖到2元左右。
4、香蕉：环比跌幅较大
香蕉价格7月以来跌幅也较大。这是因为随着产区气温持续上升，成熟速度加快，产量增加，积压较多，导致价格下滑。而与上年同期相比香蕉价格上涨了35.8%，原因则是香蕉主产区广西近几年种植面积一直在缩减，租地、人工等种植成本明显上涨。
5、芒果：百色产地价格上升
7月，中国三大芒果生产基地之一的广西百色进入采收旺季，早熟芒果尚未下市，中熟品种大量上市。目前百色城两大芒果批发市场上主要销售桂七、金煌芒、贵妃芒、澳芒、台农等，台农已进入果期“尾声”。
大金煌芒的批发价为每斤4-7元，中金煌芒每斤3元，小金煌芒每斤2.5元，桂七批发价格每斤5-7元，小桂七每斤2.5元，大台农每斤5-6元，中台农每斤3.5元，小台农每斤2.5元，芒果价格与去年最低每斤1元相比有了很大的回升。
芒果市场价格走高主要受到产量下降的影响，预计百色芒果今年的总产量比去年约少20%左右，高品质果的价格会比去年有所上升，不过普通果的价格与往年差别不大，未来芒果市场价格会因为进入上市高峰期而逐渐平稳。目前销售最好的是桂七。
·部分图片来源于网络，版权归原作者所有。
·预测部分与资讯内容整合自网络，仅供读者参考，本公众平台将不承担任何责任。
扫码关注公众号
