在中国，卖水果的历史已经有2000多年。古代卖水果轻松致富，而现代的水果卖手要靠什么方法突破重围，赢得第一桶金？本周芝青就和大家分享一些历史和制胜攻略。

我国是水果大国，原产于这片土地上的水果非常丰富。不仅拥有着数量最多的柑橘老品种，还拥有梅、桃、杏、梨、柰、李、枣、桑葚、山楂、柿子、甜瓜等等。

秦汉时期，在咸阳等“大都市”里有了集市，果商们把水果拉到集市上买，但因为水果容易腐坏，果商大多只卖当地的时令水果。这是水果商业化的开始。

《史记》记载过两汉时有专营梨园致富的人家，当年拥有千棵梨树的果园，收入“与千户侯等”。古代分工没有现在细化，水果卖手就是果批商。

和现代的卖手相比，他们不需要预判行情，拿捏客户心理，学习各种销售技巧。

直到1984年，我国有了第一家农批市场——武汉皇经堂农产品批发市场。到了2010年，全国农产品批发市场达到4500家。水果卖手们遍布全国各个果批档口，是档口的门面和“聚宝盆”。

因为果批行业的特殊性，那些能及时捕捉和预测到水果的行情信息的卖手，赚得盆满钵满，一年就做成小老板的人不在少数。

如何能成为他们？东莞下桥果批市场某档口老板老李，一路从卖手打拼到两个档口的老板，至今，他仍用这4大法则要求自己的员工。

端正态度是成为超级卖手的垫脚石

 老李所带的员工队伍士气高涨，他们卖货，不仅快，而且价格也高。

老李说，他不允许员工抱怨。如果因为货不好就抱怨卖不出去，那还需要卖手干嘛？作为一个超级卖手，应当端正自己的态度：我不是尽量卖完，是一定要卖完。

这种态度不仅能提高销售效益，更是在培养解决问题的惯性和决心。

专业是成为超级卖手的第一攻略

老李在培训员工时，会要求新手员工反复练习基本功。当季在卖的水果，对于该水果的品种、种植过程、主要产区、上市时间、具体分级和辨别方法甚至水果种植历史等，员工们都要了然于心。

在反复的训练下，卖手们只要看一眼水果，就能分出级别和价格。

超级卖手会用大数据卖水果

 水果卖手，也是销售员的一种，讲求随机应变。但老李并不太赞成这种做法。

老李说，“老是投机取巧，会翻车。”

信息化时代，他会要求员工用批发市场的大数据。每天晚上开会，他要求员工了解相关的销售情况。作为芝麻地果蔬批发管理系统的忠实用户，他会在工作群里分享当天系统自动生成的多维度报表，在结合市场情况，和大家一起分析探讨价格。

超级卖手们都能精准分析出市场行情并及时调整价格，然而市场敏感度和决策果断力的培养并非一朝一夕，是要基于大数据和自我经验积累的。

赊账有分寸是超级卖手的自我保护利器

 果批生意的特殊性，赊账是常有的事。但如果收不回钱，对自己和公司都有严重的损失。

在平时，超级卖手们会好好维护客户关系，抽烟泡茶聊聊家常。但是面对欠款很多的客户，就要讲原则了。

老李说，以前他会要求员工自己用笔记记录下欠款的客户，现在上线了芝麻地果蔬批发管理系统的卖手端，可以自主设置欠款预警数额，也可查看欠款预警客户。

当与客户交易数额达到一定数量后，卖手们要坚持不能赊账的原则，并且要把客户的相关证件资料填写下来，以防跑路。

以上便是成为超级卖手的四个关键。行行出状元，只要修炼成超级卖手，卖水果也能致富。任何销售技巧，都需要日复一日的积累和内功优化，各位果批商和卖手们，共勉！