客户专访|文兴源果业

把全国好货卖全国

文兴源果业，位于安徽合肥周谷堆农产品批发市场正对南门，一进市场，就能看到他家宽敞的档口。

4个门面组合而成的档口，背后凝聚了老板张兵及其兄弟一家人30多年来的心血和汗水。

△文兴源果业

今年社区团购的盛行和近日合肥的阴雨天，让整个市场的生意稍稍逊色，虽说文兴源果业的生意也受到些许影响，但档口每天的客户依然络绎不绝。

△卖货现场

文兴源果业主营约16种水果，都是自营货。当下正是砂糖桔、新疆阿克苏苹果、香梨、葡萄上市的季节，一部分员工驻守在新疆和广西，对种植和收货都有着严格的要求。

△文兴源果业主营果品

文兴源果业的阿克苏苹果，果面光滑细腻、色泽光亮、果肉细腻。堆积在果核附近如蜂蜜般的结晶——冰糖心，这是它最好的名片。

△文兴源果业冰糖心苹果

在夏季，两广地区的菠萝和荔枝，让他们成了市场的走量“大户”。

张兵进入水果批发这一行30年，没少去新疆、越南等产地，几乎跑遍中国，甚至东南亚。而一年四季，文兴源果业有一部分员工常年全国各地出差采收，以确保各类水果的品质。

用数字化工具

解决经营难题

这些年来，张兵看着水果行业内供过于求，竞争不断加剧。很多没有特色、没有核心竞争力和财力的水果批发商生意慢慢被瓜分，彻底消失在市场里。

△文兴源果业员工送货

30年摸石头过河，文兴源果业披荆斩棘，从小小的档口不断扩大，养活了一大家族之余，在周谷堆市场也稳稳扎根，老板张兵通达人情，人脉广，市场上几乎所有的冷库都是他介绍安装的。

△客户订购砂糖桔

不过，经营上的一些难题，也偶尔让张兵犯难。文兴源果业是多家商超的供应商，他们就曾试过商超倒闭，赊账容易，追账无门，最后只能自己买单。

如果在交易时，设置好欠款预警，并得到及时提醒，便能在最大程度上挽回损失。在这种愿景下，张兵接入了芝麻地。

△当下热销的砂糖桔

“最开始我看到我的客户在用，看到别人在用，那我也开始用了。”张兵坦言，刚开始用芝麻地时有点不习惯，但很快就适应了。

现在用了芝麻地，无论他在哪个产地出差，打开手机小程序，就能看到当天的经营数据，账目清晰了，他也感觉踏实，安心。