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客户专访|鑫恒泰果业

2020年03月19日 来源:“芝麻地”公众号 作者:芝青

专访鑫恒泰果业|他把水果卖遍中国,也让无数果农的生活迈向春天

对于果批商来说,什么是自豪感?


有人认为是挣了很多很多的钱,档口越开越大;有人认为是客户遍布大江南北,货如轮转。


而对于湖南鑫恒泰果业的刘辉来说,在产地看到越来越多的果农通过勤劳严谨的种植,过上小康滋润的日子;看到中国水果的品质、销量比国外水果要好,便是自豪。


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△刘辉与果农在产地


怀抱着这份情怀和动力,3年时间,刘辉把鑫恒泰果业,打造成了湖南知名水果品牌。

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△鑫恒泰标志





只做“自有精品”


在新冠疫情笼罩下的2020年,对于不少果批档口来说,是个临界点。不少档口因为亏损严重,老板们不得不转行。


而对于鑫恒泰来说,不仅没有受到疫情影响,品牌还更响亮了。


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△鑫恒泰恋尚·春见耙耙柑


“我们今年的收购价、批发价和销量,同去年差不多。”因为耙耙柑富含维生素C,受到了广大市民的欢迎。


而鑫恒泰热销的自有品牌恋尚·春见耙耙柑,品质上乘,日销量更是达到20吨,当之无愧成为湖南销量第一品牌。


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△鑫恒泰恋尚·春见耙耙柑


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△鑫恒泰恋尚·春见耙耙柑


“很多欧美国家的水果,都有自己的品牌。而我们国家,很多水果都是很优质的,并且也在不断提升自己的品质。然而,国内的水果品牌却没有建立起来。”刘辉说。


刘辉在1993年进入果批行业,一开始,只是单纯地从原产地采购批发。而在近三五年,鑫恒泰开始走上精品水果品牌之路,事实证明,刘辉这一理念布局是正确的。


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△鑫恒泰精品葡萄


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△鑫恒泰精品葡萄


鑫恒泰一年四季都有自己的品牌,商标都在工商总局注册过。而选品方面,以口感为王,只和有机绿色认证的企业基地合作。


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△种植基地


“我们的产品都有证书。通过有机种植标准培育出来的水果,口感和外形都比一般的水果要好。”刘辉说,他们的自有品牌,因为高投入,价格比一般水果贵0.5-1元,但客户依旧络绎不绝。


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△有机绿色食品证书


而让他更欣慰的是,每年他去到陕西、山东、四川等种植基地收果时,看到果农们通过自己的辛勤劳动,获得了不菲的收益,改善了自己的生活,他就有一种自豪感和幸福感。


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△刘辉在种植基地





时刻紧跟时代步伐



鑫恒泰开业27年了,品牌营销越来越年轻化。


除了口感,鑫恒泰把服务摆在第一位。


“我们鼓励客户买新鲜货,同时我们也为客户承担积压货的风险。在时效期内,只要有质量问题,通过视频或者照片,我们都给予全额赔付。”刘辉说。


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△鑫恒泰香妃柑


如今,鑫恒泰的客户辐射湖南、江西、贵州等中国中部地区,下一步,他计划开拓社区团购线上品牌,对接或建立电商平台。


“把终端牢牢握在手上,降低成本,让更多的人能吃得上精品水果。”这是刘辉未来的目标。此外,随着5G时代的来临,他更希望通过互联网,让客户深入了解自有品牌水果的生长、成长、运输过程,加强客户的体验感。


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△采摘好的耙耙柑


入行将近30年,刘辉从未停下脚步。他的足迹除了遍布原产地,也经常跑到广州、深圳、香港等地参加展会,上培训课程,学习如何企业管理和打造品牌。


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△刘辉在泰国考察


而选择芝麻地果蔬批发经营管理系统,也是他利用信息化工具管理企业的方式。


使用过其他系统后,他最终选择了芝麻地。


“芝麻地更匹配行业,更人性化,我现在随时都能在手机上了解到公司销售业绩。而且各种数据也非常精准。”刘辉说,在没用系统之前,纯手工算账非常麻烦,还经常有错漏。


而他最满意的功能,是客户管理。他会根据成交和欠款金额给客户评级,针对不同等级的客户,给予不同的营销优惠。


“考虑对方价值,为对方创造价值,这样才能合作长久。”刘辉说。


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