客户专访 | 帝泓果品

佛系老板，却拥有两家200㎡档口

经过多年打拼，帝泓果品老胡在东莞莞香水果市场已有了两个将近200㎡的水果批发档口。

但传统的水果批发本身赚的是低买高卖的辛苦钱，电商的冲击，很可能辛苦拉来一车的货，不如一个社区微商团购挣得多。

在如此困境下，老胡也在不断尝试改变，他将怎么走出一条新路？且看本周专访。

水果已是我生活大部分

刚入行时，老胡在深圳某水果档口帮人打工，当时一心想学经验，无论什么活，是卖手还是搬运，还是管账的，不管钱多钱少，他都全心全意尝试。

△东莞市江南莞香水果市场

几年前他在莞香水果市场成立帝泓果品，和大部分水果商人一样，住在市场周围，凌晨开门第二天深夜回家，一天到晚在市场中忙碌。

△深夜时的帝泓果业

无论寒暑，凌晨两三点，大货车拉回货来，他都会准时出现在自己货柜前，等待前来接货的商贩。

△午后的帝泓果品

老胡坦言，旺季时，他疲惫的只是身体，这种有事做有钱赚的状态他还是很开心的。最怕是淡季，市场里的生意惨淡就意味着没有收入。

△早上到货

“做水果这一行看天吃饭。一车货就是百万。有时一车货可获利几十万，有时一车货亏几十万，这样的事很常见。”家庭的重担压在他身上，8个卖手的工资和两个铺位的租金，让他时刻不敢松懈。

△帝泓果品老胡

“紧张”归“紧张”，生活和生意上的老胡，是个乐观健谈的人。午后闲暇时间，有客户和同乡过来，他都会泡好一壶茶和他们侃侃而谈。

“水果已是我生活大部分，做这一行，最重要是学会调整好自己的心态。淡季亏了钱，就要在旺季的时候更勤快地把钱赚回来。”老胡在中年的门槛上，遍尝苦辣酸甜，内心已变得非常强大。

△到货情景

稳扎稳打，佛系进步

帝泓果品其中一个档口位于莞香市场B201， 门面宽敞，销售的品种多而全，主打哈密瓜、红提类，进出口东南亚国家。

△帝泓果品其中一个档口位于莞香市场B201

几乎每一天，他都前往广州江南市场或产地亲自挑货。以至于客人来档口的第一句话就问，“老胡，明天准备去哪里挑靓货啊？”

△帝泓近期热销水果

而问起生意经验，老胡非常谦虚。

老胡说，每个人都有自己的生意经，独特的眼光，一车货赚个十几万小事，亏的也受不了，常年做下来还行。有些年轻人合伙弄个冷库，干个一两年，老本亏没了，还会欠一屁股债，最后吵吵闹闹就散伙了。

他在这一行积累了很多年，才敢出来单干，相比起剑走偏锋派的年轻人，老胡属于稳扎稳打派，珍惜赚来的每一分钱。

△老胡展示软件使用情况

因此，他非常注重账目的清晰度。档口在很长一段时间里，他每天晚上都会花很多时间在梳理当日账单上。生意好时，账单叠起来有15㎝高，他一个人加上财务，少说也要花3个小时。

△帝泓果品的卖手咨询软件使用细节

最让他头疼的是欠款问题。虽然他已养成“欠款越多，生意才越好”的好心态，但面对客户“跑路”的现象，还是难过又无可奈何。

在一次外出采购，他看到自己的生意伙伴在用芝麻地，感觉很适合自己，于是两个档口都接入了系统。对于新鲜事物，他表现出了极大的学习热情，一遇到疑问，他都马上致电芝麻地实施人员进行现场教学。

△芝麻地实施人员现场教学

如今，他和卖手们对软件的使用越来越熟练，软件也帮他解决了账目混乱、欠款难追的问题。

交谈当中，老胡说起自己的发展，他表示绝对不能好高骛远，很多人在这个时代都想通过做生意快速致富，但天下哪有白吃的午餐。如今的拥有两个档口的他非常佛系，每天多接触新鲜事物，保持学习的状态，每天进步一点点。